Varme drikke

# Låge nr. 19 – Varm jule chokolade

Varm chokolade
Hver tirsdag aften går jeg tur med en veninde. Sommer og vinter, året rundt. Det er helt fast og skemalagt. Tirsdag kl 19. Bum! Det er yderst sjældent, at en af os er nødt til at aflyse, tænker vi begge prioriterer det højt. Vi har gjort det i flere år… Læs mere »

# Låge nr. 15 – Hvid gløgg

Appelsiner
Hvid gløgg. Anderledes, men godt. Opskriften er én, jeg har fra en veninde. Jeg har aldrig prøvet at lave den selv før. Men én gang skal være den første, og lige nu står hele herligheden og trækker smag, saft og kraft. Tænkte jeg lige ville dele opskriften, hvis andre skulle… Læs mere »

# Låge nr. 13 – Hjemmelavet sirup

Hjemmelavet vaniljesirup
Hjemmelavet sirup er virkelig nemt og samtidig virkelig lækkert. Jeg elsker at spise det på pandekager, til æbleskiver, på grød og klatkager og ikke mindst, favoritten over alle favoritter, at nyde lidt i min caffe latte. Et par dråber i den varme kakao er absolut heller ikke dårligt! Disse små… Læs mere »

Hjemmelavet myntesirup

Hjemmelavet myntesirup
Min mynteplante har lagt godt fra land i år. Egentlig er det en nem og nøjsom plante, dog med tendens til lettere aggressiv opførsel. Mynten ynder ikke at dele. I starten boede min mynte sammen med andre krydderurter i den store zinkbalje, men efter et par år har mynten udmanøvreret… Læs mere »

3 x herlige kaffefavoritter

Kanel kaffe
 Kanel kaffe (opskrift her) Veninde-hygge, styr-på-verdenssituationen og kaffe hører vel mere eller mindre sammen, medmindre selvfølgelig, at man er inkarneret thedrikker. Især de lidt sjove og mere specielle udgaver, sætter jeg pris på at servere, når jeg inviterer på kaffeslabberas. – De er nærmest en fest i sig selv og jeg… Læs mere »