Surdej

Mormor, eller måske endda oldemor brød. Gammeldags sigtebrød er solid kost. Af den slags, hvor et brød kan mætte en hel hær. Men det smager ret så godt, holder sig frisk og saftigt længe og så er det uovertruffent til simpel aftensmad eller frokost. Sigtebrød er nemlig allerbedst bare med pølse eller ost. Efter nogle … Læs mere