I min have står den fineste gamle mirabel, og lige nu styrter de små gule frugter til jorden i hobetal. Jeg har det simpelhen så skidt med, at de bare ligger dér og rådner! Derfor forsøger jeg hvert år at lave et eller andet ud af frugterne. En brøkdel af overfloden, javist, men jeg har … Læs mere
Lavendler – De smukke lilla, som dufter så vidunderligt og samtidig har så mange anvendelses muligheder. Jeg holder så meget af dem og er virkelig glad for de endelig vil trives i min have. Jeg har tidligere fortalt om mine genvordigheder med at få Lavendler til at vokse på min matrikel. Lige indtil jeg knækkede … Læs mere
Sveske trifli, nemt og lækkert til weekenden. Mormor dessert når det er allerbedst! Sveskegrød har en helt særlig og skøn smag, som tiltaler mig rigtig meget. Serveret med flødeskum eller råcreme, er den uovertruffen ifølge mine smagsløg. Helt on the rocks, med fløde eller mælk kan også begejstre mig. Dog har jeg en fornemmelse af, … Læs mere
Weekend lige om straks! Heldigvis! En lang uge lakker mod enden. En lang uge med masser af sygdom på jobbet, og derfor masser af ekstra timer til os andre. Det er vilkårene og sygdom kan ingen holde for. Men hold nu fast, jeg glæder mig til de fridage, som venter forude. Udover en veninde-biograftur og … Læs mere
Fredag, yeah! Weekend, endnu mere yeah! Her skal fredagen fejres med manér. Nemlig med disse umanerligt lækre karamel popcorn. Karamel popcorn er virkelig vildt lækre. Søde, sprøde, seje, let salte. Som alternativ til de almindelige saltede popcorn er de lejlighedsvis rigtig skønne. Selvom de 2 varianter egentlig slet ikke kan sammenlignes. Karamel popcorn er bedst … Læs mere
Hver tirsdag aften går jeg tur med en veninde. Sommer og vinter, året rundt. Det er helt fast og skemalagt. Tirsdag kl 19. Bum! Det er yderst sjældent, at en af os er nødt til at aflyse, tænker vi begge prioriterer det højt. Vi har gjort det i flere år og jeg glæder mig altid. … Læs mere