Når jeg går ud på altanen om morgenen for at drikke min morgenkaffe, mødes jeg af de herlige små solskinsgule mirabeller. Som jeg skrev i sidste uge, har jeg det virkelig ikke ret godt med, at de bare falder til jorden og rådner. Jeg synes jo de skal bruges til noget. Fuglene gør deres, men … Læs mere
… til frisk lemonade eller en lækker citron milkshake Citron milkshake Til hjemmelavet lemonade laver jeg først en citron sirup. Den kan fint bruges til andet end lemonade. Siruppen er også dejlig at blande i hjemmelavede milkshakes eller som tilbehør til is. Vil man have en kage med en lidt frisk smag, er den super … Læs mere
Iskaffe med et twist af vanille På en regnvejrsdag som i dag, hvor det stort set har dryppet i varierende grad hele dagen, er det hyggeligt med indendørs sysler. Jeg har hæklet lidt, været en tur i Genbrugsbutikken og har fundet nogle fine genbrugsfund og så har jeg forberedt kaffe til iskaffe. Satser jo … Læs mere
Skøn og enkel lille dessert til kaffe elskere. Super nem og hurtig at tilberede til uventede gæster. Eller en pludselig dessert indskydelse, og så smager den vidunderligt. Opskrift på dessert iskaffe Pr. person 1 kugle god vanilleis 1/2 – 1 dl god stærk kaffe, evt. espresso Lidt hakket mørk chokolade Evt. lidt jordbær Hak … Læs mere
Endelig fredag! Længe ventet efter en lidt lang uge. Jeg nyder mine fri fredage, som jeg så vidt muligt holder fri for planlagte planer. Det er virkelig godt, sådan at vide, at der er en hel dag til rådighed til afslapning eller pludselige og spontane indfald. I dag har jeg hygget længe over morgenkaffen, i … Læs mere