Cookies med banan og chokolade

Banan cookies

  Hvad gør man når lækkersulten pludselig melder sig en sen aften og alle butikker er lukkede?  Roder alle skuffer og skabe igennem og skraber sammen til at kunne blande en cookie dej! Jeg gik ud fra min grundopskrift og i stedet for at tilsætte forskellige hakkede nødder og mandler, som jeg selvfølgelig ikke havde … Læs mere

Hjemmelavede romkugler

Hjemmelavede romkugler

Hjemmelavede romkugler smager altså virkelig skønt. Jeg er kæmpe fan. Når jeg endelig har samlet kagerester nok (hvilket kan være lidt af en udfordring!), er de lækre hjemmelavede kugler altid et højdepunkt. Et kig i fryseren, her i weekenden, viste at det alligevel var lykkes at samle en del kagerester. Hvor heldigt var det ikke … Læs mere

Nutella – Banan dessertkage

Nutella kage

Du må ikke snyde dig selv for at prøve denne ultra nemme og samtidig utroligt lækre kage, bagt helt uden mel … Virkelig. Skal du have gæster i aften og mangler desserten – er redningen her 🙂 Jeg troede ikke helt mine egne ører, da en kollega i onsdags kom med en kageopskrift til mig. … Læs mere

Onsdagssnegle

Onsdagssnegl

Lækre snaskede onsdagssnegle – bagt efter denne opskrift De havde da fuldstændig fat i noget – bagerne – da de i sin tid lancerede onsdagssneglene. For hvem siger onsdag behøver være sådan en lidt grå midt-i-ugen mellemvare? Det er der selvfølgelig heller ingen der gør, selvom jeg må tilstå, at onsdag for mig, ofte kan være … Læs mere

Kyskager

Kyskager

Tænk sig – Jeg har altid forestillet mig at hjemmelavede kyskager var super besværligt og avanceret, at have med at gøre! Derfor har jeg aldrig forsøgt mig med det før. Og så er det i virkeligheden noget af det nemmeste … Lidt overraskende, faktisk … I går faldt jeg sådan lidt tilfældigt over en opskrift. Som så … Læs mere