Filtede uldperler er utrolig smukke og giver halskæder og armbånd et smukt, rustikt præg. Disse har jeg sæbe filtet af kartet uld. Jeg har filtet dem om en lille stump tændstik for at få et hul til lædersnoren. Vil man lave perler der skal trækkes på tråd med nål er det ikke nødvendigt med … Læs mere
Grøn topping med kapers og cornichoner (de små syltede, krydrede franske agurker). Smager vanvittig godt og er super til at pifte en ret op med. Vi fik toppingen til karbonader, smør og persillevendte nye kartofler og grøn salat. Men den egner sig også rigtig godt til stegt fisk, helstegte rødspætter eksempelvis. Opskrift på grøn topping … Læs mere
Skøn og enkel lille dessert til kaffe elskere. Super nem og hurtig at tilberede til uventede gæster. Eller en pludselig dessert indskydelse, og så smager den vidunderligt. Opskrift på dessert iskaffe Pr. person 1 kugle god vanilleis 1/2 – 1 dl god stærk kaffe, evt. espresso Lidt hakket mørk chokolade Evt. lidt jordbær Hak … Læs mere
Endelig fredag! Længe ventet efter en lidt lang uge. Jeg nyder mine fri fredage, som jeg så vidt muligt holder fri for planlagte planer. Det er virkelig godt, sådan at vide, at der er en hel dag til rådighed til afslapning eller pludselige og spontane indfald. I dag har jeg hygget længe over morgenkaffen, i … Læs mere
Jeg blev lidt bidt af det der med at flette i stofstrimler. Bordskåneren her var et fint lille overskueligt projekt. Egentlig havde jeg tænkt det skulle være grydelapper, men de bliv lidt voldsomme, lidt for store og lidt for svære at klemme sammen om grydelåget. Så jeg endte med at sy “stroppen” til og beslutte, … Læs mere
Det er ingen hemmelighed, at jeg er glad for kage i alle afskygninger. Jeg er generelt glad for søde sager, desserter, chokolade og sådan. Jeg forsøger (!) at begrænse det til om fredagen, eller hvis vi har gæster, eller er i byen. Heldigvis var det jo fredag i går! Og disse cookies med hvid chokolade … Læs mere