Weekend i København

Nyhavn

Det er altid en inspirerende oplevelse med en weekendtur til København, når man selv kommer fra provinsen. Og hold nu op, man sover godt om natten, efter de mange indtryk. Jeg er nok ikke så interesseret i seværdigheder som museer, kirker og slotte (ihvertfald ikke om sommeren), men mere i stemninger og gadeliv generelt. Vi … Læs mere

Koteletter med stegte grøntsager

Koteletter med stegte grøntsager

Stegte grøntsager er lidt af et hit her hos os. Både som alternativ til salatskålen men også som erstatning for kartofler, ris eller pasta. Det smager super godt, når der stadig er lidt bid i gulerødderne, eller hvilke grøntsager man nu vælger at bruge.   God weekend <3 Opskrift på koteletter med stegte grøntsager 2 … Læs mere

Lyserøde blomster

Høst anemoner   I det solglimt vi havde her i eftermiddag, smuttede jeg en tur i haven, bare lige for at se hvordan det hele stod til. Høst anemonerne blomstrer så fint nu og de er heldigvis ikke væltet i alt blæsevejret 🙂 Flittiglise er virkelig også flittig, de skønneste lyserøde blomster i rå mængder. … Læs mere

Mere ferie – Tur til Skovsnogen

Skovsnogen

Vi var på udflugt i går, sådan rigtig heldags udflugt, med madkurv. Trangia’en var også med til at koge vand til kaffe – Dejlig, hyggelig tur. For en månedstid siden faldt jeg helt tilfældigt over et spændende sted, da jeg sad og rodede lidt rundt på internettet. Et sted syd for Herning, der hedder Skovsnogen. … Læs mere

Krimier

Hyggelig ferie læsning Boganbefaling Jeg sidder her og undrer mig lidt … Hvorfor pokker har jeg ikke læst Åsa Larssons krimier om Rebecka Martinsson før nu? Den ældste er jo for søren over 10 år gammel … Og jeg som er vild med krimier. Katinka Bruhn fra Weekendavisen skriver på omslaget af en af bøgerne: … Læs mere

Ingefær the

Ingefær the

Her på min første rigtige ferie dag, må jeg nok konstatere, at der er et vist behov for noget førstehjælp. Førstehjælp til at få genoprettet energibalancen i kroppen. Ingefær the Derfor har jeg genindført en “kur” jeg tidligere har brugt med stor succes. Nemlig at udskifte 2 af dagens 3 krus kaffe, med frisk ingefær … Læs mere