# Låge nr. 19 – Varm jule chokolade

Kategorier Drikke, Jul
Varm chokolade

Hver tirsdag aften går jeg tur med en veninde. Sommer og vinter, året rundt. Det er helt fast og skemalagt. Tirsdag kl 19. Bum! Det er yderst sjældent, at en af os er nødt til at aflyse, tænker vi begge prioriterer det højt.

Vi har gjort det i flere år og jeg glæder mig altid. En god måde at mødes og få snakket, samtidig med frisk luft og motion. Indrømmet, i regn, rusk, mørke og blæst kan det være fristende at forblive i sofaen, men når først man er afsted, er det alligevel altid smadder hyggeligt. At være 2 forpligter på den gode måde.

Idag er sidste dag inden juleferien. Som regel mødes vi også i ferien til en gåtur, men så er det er ikke skemalagt på samme måde – Derfor er turen idag at betegne som “juleafslutningen”, og det skal fejres efterfølgende, med varm chokolade.

Varm julechokolade …

Varm chokolade

2 krus

  • 1/2 l mælk
  • 60-70 g god hakket mørk chokolade, eller en blanding af lys og mørk chokolade efter smag

Hæld mælken i en gryde og varm op til knap kogepunktet (ca 85 grader). Kom den hakkede chokolade i den varme mælk. Pisk indtil al chokoladen er opløst.

Server i krus, toppet med “jule-fyld”

Enjoy

Fyld, juleudgave 1:
  • 1 Bischmarkstok pr. krus
  • En lille håndfuld små skumfiduser pr. krus
Fyld, juleudgave 2:
  • Letpisket flødeskum
  • Et drys kanel

Bedste tirsdag til jer

Intet er mere trist end at vågne julemorgen og ikke være et barn.
 
Citat: Erma Bombeck

 

2 tanker om “# Låge nr. 19 – Varm jule chokolade

  1. Sikke en god aftale du og din veninde har. Hvor skønt med en fast ugentlig gåtur hvor man kan vende løst og fast.
    Kan i have en god juleafslutning. Og nyd den lækre varme chokolade 😍

Jeg sætter stor pris på din kommentar