Kager

Cookies med banan og chokolade

4. juli 201710. oktober 2017

Hvad gør man når lækkersulten pludselig melder sig en sen aften og alle butikkerne er lukkede? Roder skuffer og skabe igennem og skraber sammen til at kunne blande en cookie dej. Jeg gik ud fra min grundopskrift og i stedet for at tilsætte forskellige hakkede nødder og mandler, som… Læs mere »

Fredag i regnvejr

30. juni 201710. oktober 2017

Trods det mildest talt usommerlige vejr, har det været en af de dejligste fredage! Fridag! Sund morgenmad hos min søster. Chiagrød, græsk yoghurt og hindbær smoothie af en art. Bær og knas på toppen. Virkelig lækkert! Derefter våd, men skøn stroppetur igennem skoven. Både hun og jeg har en forkærlighed… Læs mere »

Hjemmelavede romkugler

8. maj 201711. oktober 2017

Hjemmelavede romkugler smager altså virkelig skønt. Jeg er kæmpe fan. Når jeg endelig har samlet kagerester nok (hvilket kan være lidt af en udfordring!), er de lækre hjemmelavede kugler altid et højdepunkt. Et kig i fryseren, her i weekenden, viste at det alligevel var lykkes at samle en del kagerester.… Læs mere »

Nutella – Banan dessertkage

24. marts 201711. oktober 2017

Du må ikke snyde dig selv for at prøve denne ultra nemme og samtidig utroligt lækre kage, bagt helt uden mel … Virkelig. Skal du have gæster i aften og mangler desserten – er redningen her 🙂 Jeg troede ikke helt mine egne ører, da en kollega i onsdags kom… Læs mere »

Churros – fredagslækkeri

17. marts 201711. oktober 2017

Fredag! Snart weekend ♡ En god, men lidt travl uge går mod enden. Herhjemme skal fredagens lækkeri bestå af de skønne, sprøde friturestegte Churros – spanske vafler, spanskrør – kært barn har mange navne. De har spøgt i mit hoved siden sidste weekend, hvor jeg var med den yngste af… Læs mere »