Iskaffe eller kaffemilkshake

Kaffemilkshake

Selvom sommervejret måske ikke ligefrem har artet sig fra sin allerlysteste side, kan man jo godt, måske, i en heldig time, indimellem bygerne, “lege det er sommer”! Og nyde en herlig iskaffe. Eller kaffemilkshake er det vel nærmere. Uanset hvad den kaldes, elsker jeg simpelthen blandingen af god kaffe og god vanilleis. Det er præcis … Læs mere

Fredag i regnvejr

Trods det mildest talt usommerlige vejr, har det været en af de dejligste fredage! Fridag! Sund morgenmad hos min søster. Chiagrød, græsk yoghurt og hindbær smoothie af en art. Bær og knas på toppen. Virkelig lækkert! Derefter våd, men skøn stroppetur igennem skoven. Både hun og jeg har en forkærlighed for stroppeture i al slags … Læs mere

Hjemmelavet kirsebærsirup

Kirsebær sirup

Jeg har før skrevet om mit ønske: At forsøge mig med hjemmelavet kirsebærsirup. Jeg er nemlig temmelig glad for kirsebærsirup i caffe latte. Normalt har jeg købt den i Tyskland, de har et noget bredere udvalg af sirupper, end man kan finde herhjemme. Det er bare aldrig blevet til noget med den hjemmelavede udgave – … Læs mere

Hjemmelavede sirupper

Hjemmelavet sirup

Når jeg kigger på statistikken over bloggens mest læste indlæg, er indlæggene med hjemmelavede sirupper pænt med i front. Jeg er super glad for, at I har lyst til at bruge opskrifterne – hjemmelavede sirupper er virkelig noget af en lækkerbidsken ♡ Det fik mig på ideen at samle de foreløbige sirupsopskrifter i ét indlæg: … Læs mere

Hjemmelavet myntesirup

Hjemmelavet myntesirup

Min mynteplante har lagt godt fra land i år. Egentlig er det en nem og nøjsom plante, dog med tendens til lettere aggressiv opførsel. Mynten ynder ikke at dele. I starten boede min mynte sammen med andre krydderurter i den store zinkbalje, men efter et par år har mynten udmanøvreret både persillen og timianen. Det … Læs mere

Smoothie med kokosmælk

Smoothies med kokosmælk er super lækre, cremede og fløjlsbløde. Virkelig lækkert. Jeg laver dem indimellem til os, som en lille søndagmorgen luksus – Eneste ulempe er det forholdsvis høje kalorieindhold i kokosmælken. Derfor er de hos os forbeholdt særlige lejligheder eller som en lille ekstra weekend luksus. Skønne er de bestemt. Smoothie med kokosmælk 2 … Læs mere