Denne sommer er jeg blevet rigtig glad for hjemmelavet iste. Det er ikke spor besværligt at lave selv, og så smager den virkelig godt. En klar anbefaling herfra. En hjemmelavet citronsirup (eller anden sirup), en god stærk te, samt masser af isterninger. Mere skal der ikke til, før man har den herligste hjemmelavede iste. Min opskrift … Læs mere
Lavendler – De smukke lilla, som dufter så vidunderligt og samtidig har så mange anvendelses muligheder. Jeg holder så meget af dem og er virkelig glad for de endelig vil trives i min have. Jeg har tidligere fortalt om mine genvordigheder med at få Lavendler til at vokse på min matrikel. Lige indtil jeg knækkede … Læs mere
Super sund og sommerlig grøn smoothie, fyldt med energi og sunde fedtstoffer. Agurk, avokado, banan og citron. Som kronen på værket er den tilsat en god håndfuld frisk mynte samt lakridsrodspulver. En herlig og forfriskende kombi! Intet mindre! Og så er den god mod kludrede hormoner som følge af stress, derfor drikker jeg den ofte. … Læs mere
Sidste år serverede jeg den klassiske Blue Velvet cocktail som velkomstdrink nytårsaften. I år har jeg besluttet mig for, den nok endnu mere klassiske, Dry Martini. Vi kender vel alle James Bonds yndlingscocktail. Men at lave en Dry Martini er, så vidt jeg kan læse mig til, noget af en kunstart. Og ikke alene om den skal … Læs mere
Hver tirsdag aften går jeg tur med en veninde. Sommer og vinter, året rundt. Det er helt fast og skemalagt. Tirsdag kl 19. Bum! Det er yderst sjældent, at en af os er nødt til at aflyse, tænker vi begge prioriterer det højt. Vi har gjort det i flere år og jeg glæder mig altid. … Læs mere
Hvid gløgg. Anderledes, men godt. Opskriften er én, jeg har fra en veninde. Jeg har aldrig prøvet at lave den selv før. Men én gang skal være den første, og lige nu står hele herligheden og trækker smag, saft og kraft. Tænkte jeg lige ville dele opskriften, hvis andre skulle have lyst at afprøve et … Læs mere