Som overskriften siger: Undskyld vi roder, Epona og jeg. Vi er såmænd blot ved at istandsætte og ommøblere på adressen. Du er selvfølgelig stadig hjertelig velkommen. Dog kan du opleve visse mangler og enkelte elementer af byggesjusk, mens ombygningen står på. Vi arbejder på højtryk og satser på at have gennemført renoveringen i løbet af … Læs mere
Velkommen til Eponas sprit nye lokaler! Jeg håber I vil finde jer ligeså godt tilrette her, som jeg gør. Længe har jeg gået med tanken om at flytte, dels pga. de mange muligheder eget hotel giver, dels pga. den forbedredede sikkerhed, jeg kan tilbyde, både mig selv, men især også jer, på Eponas nye web-matrikel. … Læs mere
Jubii, så er det igen snart tid til hjemmelavet hyldeblomstdrik. Et genlæs på Juni måneds indlæg fra sidste år, mindede mig da lige om det! Eponas dagbog fungerer, som navnet antyder, både som mit online fotoalbum og som en dagbog, hvor jeg genfinder opskrifter, ideer og sæsonens “nice to dos”. Faktisk inspirerede gensynet mig til … Læs mere
Januar rimer måske ikke specielt godt på havearbejde, men så er det godt at der findes en indendørs mulighed … Englænderne har sådan et fantastisk udtryk, som jeg praktiserer til fulde for øjeblikket: Armchair-gardening. Indendørs havearbejde. At sætte sig godt til rette i sin yndlingsstol. Med en god kop kaffe eller the. En inspirerende stak … Læs mere