Hjemmestrikkede karklude

Sidste vinter hoppede jeg med på bølgen af hjemmestrikkede karklude. Egentlig rystede det mig en del at erfare, hvor meget microplast de helt almindelige lyserøde og lyseblå klude afgiver til miljøet. Særligt havmiljøet. Noget måtte gøres. Jeg er ikke nogen hurtig strikker. Men stille og roligt blev de lyserøde og blå klude udskiftet med lækre,…Læs videre “Hjemmestrikkede karklude til glæde og gavn”

Fløderand

Fri-fredag i herligt frostklart og solrigt vejr. Vasketøjet er hængt ud – Elsker duften af vind og soltørret tøj, og desserterne er sat til opbevaring på altanen. Godt tildækket og forskanset bag bakker og sodavandsflasker, så naboens bløde, søde, men frække kat, ikke bliver inspireret til tag-selv-bord. Vi skal nemlig have gæster i morgen og…Læs videre “Fløderand – en ægte mormor klassiker”

Fish n Chips

Der er ikke meget fast food over hjemmelavet fish ‘n chips, ihvertfald ikke sådan rent tidsmæssigt. Faktisk tager det forholdsvis lang tid at lave. Men smagen er til gengæld så meget bedre. Og så er det altså mægtig hyggeligt at lave sin helt egen, hjemmelavede udgave, af den britiske fast food klassiker. Jeg er ikke…Læs videre “Fish ‘n chips”